Doce dois amores com bis, surpreenda com sabor e elegância, confira

19 de janeiro de 2024

Doce dois amores com bis

Este doce dois amores com Bis é a sobremesa ideal para quem busca uma combinação harmoniosa de sabores e texturas. A delicadeza do creme de baunilha se encontra com a intensidade do chocolate, enquanto os pedaços crocantes de Bis adicionam a textura perfeita. Fácil de preparar e irresistivelmente deliciosa, esta sobremesa promete ser a estrela de qualquer reunião ou evento. Prepare-se para receber muitos elogios!

Ingredientes do doce dois amores com bis

Um litro de leite;
1 colher de sopa de essência de baunilha;
Quatro gemas peneiradas;
Cinco colheres de sopa de amido de milho;
1 lata de leite condensado;

Para a Ganache:

Uma caixa de creme de leite;
300g de chocolate picado;
Duas caixas de Bis preto;
2 caixas de Bis branco.

Modo de Preparo

Em primeiro lugar, numa panela, misture o leite condensado, o leite com o amido dissolvido, a essência de baunilha e as gemas peneiradas.
Logo depois, cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo constantemente, até formar um creme espesso.
Em seguida, despeje o creme numa travessa, pique metade dos Bis (preto e branco) e espalhe sobre o creme. Refrigere.
Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e misture até obter uma ganache lisa e brilhante.
Por fim, despeje a ganache sobre a camada de Bis e creme na travessa, alisando bem para cobrir.
Então finalize distribuindo o restante dos Bis picados por cima da ganache.
Logo depois, leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
Sirva o doce dois amores com Bis bem gelado e desfrute de cada colherada desta maravilhosa sobremesa!