Canudinho Cremoso de Doce de Leite: uma sobremesa para encantar

28 de fevereiro de 2024

Canudinho cremoso de doce de leite

Quando se trata de uma sobremesa simples e deliciosa, o canudinho cremoso de doce de leite são uma escolha perfeita. Com sua massa crocante e recheio suave e doce, eles são ideais para servir em qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até como um mimo especial após o jantar. A facilidade do preparo, combinada com o sabor irresistível, faz desta receita um sucesso garantido.

Ingredientes do canudinho cremoso de doce de leite

Um pacote de massa de pastel pequeno;
300g de doce de leite cremoso.

Modo de Preparo

Primeiramente, abra a massa de pastel e corte-a em pedaços que possam ser enrolados em forma de canudos. Você pode utilizar formas específicas para canudinhos ou improvisar com utensílios de cozinha, como o cabo de uma colher de pau.
Em seguida, certifique-se de vedar bem as bordas da massa para evitar que o recheio escape durante a fritura. Uma dica é utilizar um pouco de água para ajudar a selar as extremidades.
Logo depois, aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Quando estiver quente, frite os canudinhos até que adquiram uma cor dourada e uma textura crocante. É importante não sobrecarregar a panela para que os canudinhos fritem uniformemente.
Logo após fritar, coloque os canudinhos sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo. Deixe esfriar um pouco antes de prosseguir com o recheio.
Então para rechear, utilize um saco de confeitar com doce de leite cremoso.
Em seguida, insira a ponta do saco de confeitar na abertura do canudinho e preencha-o com o doce de leite. Caso não tenha um saco de confeitar, você pode improvisar com um saco plástico resistente, cortando uma das pontas.
Por fim, os canudinhos estão prontos para serem servidos. Além disso, eles podem ser apreciados imediatamente, garantindo a crocância da massa com o recheio cremoso.

Dicas Adicionais:

Para uma variação, experimente rechear os canudinhos com chocolate derretido, creme de avelã ou até mesmo uma mistura de queijo cremoso com goiabada para uma versão romeu e julieta.
Polvilhe açúcar de confeiteiro ou canela em pó sobre os canudinhos recheados para um toque extra de sabor e decoração.
Os canudinhos são melhores quando consumidos no mesmo dia, para manter a textura crocante.

Essa receita de canudinhos cremosos de doce de leite é uma forma deliciosa de trazer alegria e sabor para sua mesa, surpreendendo amigos e familiares com uma sobremesa fácil de fazer e impossível de resistir.