Bolo mole de milho: surpreenda-se com essa receita caseira e deliciosa

4 de março de 2024

Bolo mole de milho

Quem não aprecia um bolo caseiro que remete aos sabores da infância e aos dias tranquilos na casa da avó? O bolo mole de milho é exatamente isso: uma delícia que une simplicidade, sabor e aconchego. Ideal para acompanhar um café fresquinho no lanche da tarde ou para receber visitas de forma acolhedora, essa receita vai conquistar corações e paladares. Sem mais delongas, vamos ao passo a passo para você preparar essa gostosura.

Ingredientes do bolo mole de milho

Uma lata de milho;
4 ovos;
Uma lata de leite condensado;
50g de queijo ralado;
1 xícara de fubá;
Meia xícara de açúcar;
Meia xícara de óleo;
Duas colheres de farinha de trigo;
2 e 1/2 xícaras de leite;
1 colher de fermento em pó.

Modo de Preparo

Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, leite condensado, óleo, fubá, açúcar, milho, queijo ralado e leite.
Em seguida, bata tudo até que a mistura fique homogênea.
Logo após, adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até incorporar bem.
Então, verta a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada.
Por fim, leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

Informações Adicionais:

Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: ele deve sair limpo quando espetado no centro do bolo.
Espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que quebre.
Sirva acompanhado de um café ou chá para uma experiência ainda mais aconchegante.
Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou canela em pó sobre o bolo para dar um toque especial.

Esperamos que essa receita traga um pouco do sabor da infância e dos momentos felizes para o seu dia. Bom apetite!