Recheio de Ninho com Chantilly, torne seus bolos irresistíveis hoje!

Recheio de ninho com chantilly
Recheio de ninho com chantilly

Se você está procurando uma forma de adicionar um toque extra de sabor e sofisticação aos seus bolos e doces, o recheio de ninho com chantilly é a escolha ideal. Este recheio não apenas incorpora a cremosidade do leite ninho com a leveza do chantilly, mas também é versátil o suficiente para ser usado em diversas sobremesas. Ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para tornar o dia a dia mais doce, este recheio promete ser um novo favorito em sua cozinha.

Ingredientes do recheio de ninho com chantilly

  • 1 xícara de chá de leite;
  • Uma colher de sopa de manteiga;
  • 1 lata de leite condensado;
  • Uma caixa de creme de leite;
  • 1 xícara de chá de leite ninho;
  • 100 gramas de chocolate branco;
  • 1 e ½ xícara de chá de chantilly.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma panela média, combine o leite, a manteiga, o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e o chocolate branco.
  2. Em seguida, cozinhe essa mistura em fogo médio, mexendo constantemente. Continue até que o creme engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela.
  3. Logo depois, retire o creme do fogo e transfira para uma tigela.
  4. Logo após, cubra com plástico filme, tocando diretamente na superfície do creme para evitar a formação de película. Refrigere por cerca de 5 horas, até que esteja completamente frio.
  5. Enquanto isso, prepare o chantilly. Coloque o chantilly gelado na batedeira e bata até que fique firme.
  6. Por fim, delicadamente incorpore o chantilly ao creme frio, misturando até que a combinação esteja homogênea.

Informações Adicionais:

  • Para garantir que o chantilly fique bem firme, mantenha tanto a tigela quanto o creme de chantilly bem gelados antes de bater.
  • Este recheio pode ser utilizado imediatamente após a preparação ou armazenado na geladeira por até 2 dias.
  • Experimente usar este recheio em rocamboles, tortas, cupcakes ou como cobertura de bolos de camadas.
  • Para um toque especial, finalize os doces recheados com raspas de chocolate ou uma pitada de canela.

Prepare-se para encantar a todos com este recheio de ninho com chantilly, que além de saboroso, traz um acabamento profissional às suas sobremesas. Desfrute da combinação perfeita de sabor e textura que este recheio oferece!

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Recheio de ninho com chantilly
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