Tempero natural caseiro, descubra como fazer e deixe suas comidas ainda mais saborosas!
Evitar conservantes e excesso de sal é um grande passo para uma alimentação mais saudável. Com este tempero natural caseiro, você pode realçar o sabor de suas comidas de maneira saudável e deliciosa. Fazer seu próprio tempero em casa é simples, e você pode ajustar os ingredientes ao seu gosto, garantindo que cada refeição tenha um toque especial. Além de ser uma opção mais saudável, é uma maneira de adicionar um sabor único e pessoal aos seus pratos. Vamos aprender a preparar essa maravilha?
Ingredientes do tempero natural caseiro
- Duas pimentas dedo-de-moça, sem sementes (opcional);
- 3 cebolas, cortadas em pedaços grandes;
- 230g de alho;
- ½ colher de sopa de cominho em pó;
- 1 e ½ colher de sopa de sal;
- Meia colher de sopa de louro em pó;
- Um maço pequeno de cheiro-verde;
- 1 xícara de chá de azeite (ou ½ xícara de azeite e ½ xícara de óleo);
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque o alho, as cebolas, as pimentas (se estiver usando), o cheiro-verde e o azeite (ou a mistura de azeite e óleo) no liquidificador.
- Logo após, processe todos os ingredientes até que a mistura fique homogênea e bem misturada.
- Em seguida, adicione o cominho e o louro em pó ao mix no liquidificador e bata mais um pouco para garantir que os temperos fiquem bem distribuídos.
- Então, com uma colher, mexa bem a mistura para assegurar que todos os sabores estejam bem incorporados.
- Por fim, transfira o tempero para um pote com tampa e armazene na geladeira.
Informações Adicionais
- Armazenamento: Guarde o tempero na geladeira em um recipiente bem fechado para manter sua frescura. Ele pode ser usado por até 2 semanas.
- Uso: Este tempero é perfeito para carnes, aves, peixes, legumes ou qualquer prato que precise de um sabor extra.
- Benefícios: Além de delicioso, fazer seu próprio tempero permite controlar a quantidade de sal e evitar conservantes artificiais, tornando suas refeições mais saudáveis.
Este tempero natural caseiro é uma maneira fácil e deliciosa de adicionar sabor e saúde às suas receitas. Experimente e veja como é simples tornar suas comidas caseiras ainda mais especiais!
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