Cajuzinho cremoso de doce de leite, docinho prático e delicioso

22 de maio de 2024

Cajuzinho cremoso de doce de leite

Já imaginou uma receita que une a cremosidade do doce de leite com o crocante do amendoim? Esse cajuzinho cremoso de doce de leite é simplesmente irresistível! Ele é a pedida certa para surpreender e deixar todos querendo mais. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes do cajuzinho cremoso de doce de leite

10 colheres (sopa) de cacau;
Um pacote de amendoim sem pele;
400g de doce de leite;

Modo de Preparo

Primeiramente, disponha o amendoim em uma assadeira e coloque no forno pré-aquecido a 180°C.
Então asse por cerca de 20 minutos, lembrando de mexer na metade do tempo para torrar uniformemente.
Em seguida, retire do forno e deixe esfriar completamente. Reserve alguns amendoins para a decoração.
Logo depois, coloque os amendoins restantes em um processador ou liquidificador. Triture até obter uma farofa fina.
Em uma tigela, misture essa farofa de amendoim com o cacau. Aos poucos, vá acrescentando o doce de leite, misturando até obter uma massa homogênea.
Logo após, continue misturando até que a massa comece a soltar das mãos, tornando-se maleável e fácil de modelar.
Por fim, faça pequenas bolinhas com a massa, modelando-as em formato de cajuzinho e decorando com os amendoins reservados. Sirva e aproveite!

Informações adicionais

Para um toque especial, adicione uma pitada de sal à massa para realçar o sabor do doce de leite e do cacau.
Você pode usar amendoim triturado para envolver os cajuzinhos, dando uma textura extra e um visual bonito.
Se preferir, substitua o cacau por chocolate em pó para um sabor mais suave e doce.