Delícia de bolo de laranja, prepare para o café da tarde, confira
31 de maio de 2024
Esta delícia de bolo de laranja é uma verdadeira maravilha. Com seu toque leve e muito úmido, macio e uma cobertura de fondant que dá água na boca, é perfeito para um cafezinho da tarde ou uma ocasião especial. Se você procura um bolo que combine simplicidade e sabor, acabou de encontrar!
Ingredientes da delícia de bolo de laranja
- Duas xícaras de farinha de trigo peneirada;
- Quatro ovos;
- 1 ¼ xícara de açúcar;
- Uma xícara de suco de laranja;
- Raspas de uma laranja;
- 1 xícara de maisena;
- 200g de manteiga sem sal;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
Calda
- Uma xícara de açúcar de confeiteiro;
- 30 ml de leite;
- Raspas de laranja para decorar;
Modo de Preparo
- Primeiramente, misture o açúcar com as raspas de laranja em um potinho, pressionando com uma colher para liberar os aromas.
- Em seguida, na batedeira, bata por alguns minutos a manteiga com o açúcar aromatizado até formar um creme.
- Logo depois, adicione os ovos, um por vez, batendo bem após cada adição. Se a mistura parecer talhada, não se preocupe, é assim que deve ficar.
- Logo depois, adicione a farinha de trigo e a maisena aos poucos, alternando com o suco de laranja. Misture com um fouet a cada adição até obter uma massa homogênea.
- Por fim, incorpore o fermento, mexendo delicadamente com uma colher ou fouet, misturando suavemente.
- Então, despeje a massa em uma forma de 22 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
- Logo depois, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente e desenforme.
- Enquanto isso, para preparar a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com o leite até obter uma consistência cremosa.
- Logo depois, aqueça por 15 segundos no microondas para deixar a mistura mais fluida.
- Então, aplique a cobertura sobre o bolo e decore com raspas de laranja. Em seguida, aguarde a cobertura secar até ficar firme e crocante.
Informações adicionais
- Para um sabor extra, adicione uma pitada de canela na massa do bolo.
- Sirva o bolo acompanhado de uma xícara de chá ou café para um lanche perfeito.
- Armazene o bolo em um recipiente fechado para manter sua umidade e frescor por mais tempo.
Prepare este delicioso bolo de laranja e surpreenda a todos com seu sabor irresistível!
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Summary
Recipe Name
Delícia de bolo de laranja
Author Name
Daniele
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