Salada de repolho cremosa, perfeita para acompanhar seu churrasco de domingo!
Uma salada de repolho cremosa é sempre uma escolha acertada para acompanhar desde um simples almoço até um churrasco especial de domingo. Esta receita, fácil e rápida, traz uma combinação perfeita de ingredientes simples que resultam em uma salada deliciosa e nutritiva. Com um toque cremoso dado pelo creme de leite e maionese, e a frescura do limão, esta salada não só refresca como também satisfaz. Vamos aprender a preparar essa delícia que certamente será um sucesso em qualquer ocasião!
Ingredientes da salada de repolho cremosa
- 1 caixa de creme de leite (200g);
- Meio repolho verde médio, picado;
- Suco de 1 limão;
- 1 xícara (chá) de maionese;
- Cheiro-verde, orégano e sal a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture o repolho picado e a cenoura ralada. Esses dois ingredientes formam a base crocante e colorida da sua salada.
- Em seguida, adicione o cheiro-verde picado e o orégano. Essas ervas trazem um aroma fresco e saboroso que complementa perfeitamente os vegetais.
- Logo depois, acrescente o creme de leite e a maionese à mistura de repolho e cenoura. Estes ingredientes são responsáveis pela textura cremosa e suave da salada.
- Então misture bem para garantir que todos os ingredientes estejam homogeneamente combinados.
- Em seguida, esprema o suco de um limão sobre a salada, o que adicionará um toque de acidez refrescante que equilibra a cremosidade da maionese e do creme de leite.
- Por fim, misture novamente e ajuste o sal a gosto. É importante fazer isso gradualmente para não exagerar.
- Opcionalmente, leve a salada à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir, para intensificar os sabores e trazer um frescor adicional.
Informações adicionais
- Para uma apresentação mais especial, sirva a salada em folhas de alface ou dentro de pequenos barcos de endívia.
- Se desejar adicionar um toque crocante, inclua nozes picadas ou sementes de girassol antes de servir.
Esta salada de repolho cremosa é uma escolha maravilhosa para acompanhar churrascos, carnes grelhadas ou como parte de um buffet em reuniões familiares. Sua simplicidade e sabor vão conquistar todos que a provarem, fazendo desta receita um novo favorito para todas as ocasiões.
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