Macarrão com linguiça, surpreenda-se com esta delícia em sua mesa

Transforme suas Refeições: Macarrão com Linguiça, Sabor e Economia Juntos!

6 de dezembro de 2023

Créditos: Canal pobre na cozinha

Macarrão com linguiça é uma escolha perfeita para quem busca uma refeição saborosa sem gastar muito. Esta receita simples transforma ingredientes do dia a dia em um prato cheio de sabor, ideal para surpreender na hora do almoço ou do jantar. A seguir, confira como preparar este delicioso macarrão com linguiça que promete agradar a todos!

Ingredientes do macarrão com linguiça

1 kg de linguiça toscana;
3 dentes de alho triturados;
1 tomate picadinho;
Uma cebola picadinha;
Azeitonas verdes fatiadas a gosto;
1 lata de milho-verde escorrido;
Páprica doce a gosto;
Uma pitada de pimenta-do-reino;
Cheiro-verde picado a gosto;
1 sachê de molho de tomate;
1 pacote de macarrão espaguete (500g);
100ml de água;
Queijo parmesão ralado a gosto;
3 colheres de requeijão cremoso.

Modo de preparo

Primeiramente, numa vasilha, coloque as linguiças e retire a carne da pele, amassando bem para soltá-la. Descarte as peles.
Em seguida, transfira a carne para uma panela e cozinhe em fogo alto, mexendo de vez em quando, até fritar bem.
Logo após, adicione a cebola, o alho e o tomate picados, refogando tudo junto.
Então acrescente as azeitonas, o milho-verde e tempere com páprica e pimenta-do-reino, juntando também o molho de tomate. Misture bem.
Logo depois coloque o cheiro-verde e a água, mexa e deixe cozinhar um pouco mais. Reserve.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente com sal conforme as instruções da embalagem e depois escorra.
Então retorne o macarrão à panela, adicione o molho de linguiça e o requeijão, misturando delicadamente.
Por fim, sirva o macarrão e, se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.