Molho chimichurri caseiro, sabor autêntico para seu churrasco, confira
Transforme Suas Carnes com esse Molho Chimichurri Artesanal
11 de dezembro de 2023
Créditos: Canal Guilherme Guzela
Descubra como fazer um autêntico molho chimichurri, perfeito para churrascos ou para dar um toque especial em outras carnes. Este molho, típico da Argentina, é a combinação ideal de ervas e especiarias, criando um sabor único que realça a carne. Veja como é fácil preparar um molho chimichurri em casa.
Ingredientes do molho chimichurri
- Uma colher (chá) de manjericão seco;
- 1 colher (chá) de alecrim seco;
- Uma colher (chá) de cominho em pó;
- 150ml de água quente;
- Uma colher (sopa) de alho em flocos;
- 1 colher (sopa) de cebola em flocos;
- 1 e ½ colher de sal;
- 150ml de vinagre de maçã;
- Uma colher (sopa) de salsinha seca em flocos;
- 1 colher (sopa) de orégano seco;
- Uma colher (sopa) de tomilho seco;
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa;
- 180ml de azeite de oliva;
- 1 colher (sopa) de cebolinha seca em flocos.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, combine todos os ingredientes secos numa tigela grande.
- Logo depois, hidrate a mistura com água quente e vinagre, mexendo bem.
- Então deixe descansar por 10 minutos.
- Por fim, adicione o azeite de oliva e misture novamente.
- Então use o molho para marinar carnes ou como acompanhamento.
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Summary
Recipe Name
Molho chimichurri
Author Name
Daniele
Published On
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