Bolo de fubá cremoso, delícia para seu café da tarde

Receita Fácil de Bolo de Fubá Cremoso para Lanches Especiais

25 de dezembro de 2023

Créditos: Canal Receitas de pai

Procurando uma receita que traga o aconchego da cozinha da fazenda para o seu dia? O bolo de fubá cremoso é a escolha perfeita! Com uma massa macia e uma cremosidade irresistível, esse bolo é uma verdadeira delícia e combina perfeitamente com um café fresquinho. O preparo é simples e rápido, usando ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Este bolo é ideal para lanches da tarde ou para servir aos convidados. Vamos aprender a preparar essa maravilha?

Ingredientes do bolo de fubá cremoso

1 xícara de fubá;
½ xícara de farinha de trigo;
600 ml de leite integral;
Quatro ovos inteiros;
Duas xícaras de açúcar;
1 colher de sopa de fermento em pó;
Duas colheres de sopa de margarina;
1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g).

Modo de Preparo

Primeiramente, no liquidificador, coloque o leite, o açúcar, os ovos, o fubá, a margarina, o queijo ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Logo após, bata tudo por 2 minutos até formar uma massa homogênea e líquida.
Em seguida, despeje a massa em uma forma retangular (30cm x 20cm) untada e enfarinhada.
Então leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 50-60 minutos ou até dourar.
Logo depois de assado, retire do forno e espere esfriar um pouco.
Por fim, sirva e saboreie seu maravilhoso bolo de fubá cremoso.