Fraldinha temperada, receita saborosa para o fim de semana, confira

11 de janeiro de 2024

Fraldinha temperada

Esta receita de fraldinha temperada é ideal para quem busca um prato saboroso e suculento para o fim de semana. Com uma combinação de temperos que realçam o sabor da carne e uma marinada que a deixa macia, esta fraldinha vai se tornar a estrela do seu almoço ou jantar. Fácil de preparar e deliciosa, é uma ótima opção para impressionar a família e os amigos.

Ingredientes da fraldinha temperada

Uma peça de fraldinha;
Duas colheres de sopa de manteiga amolecida;
2 colheres de sopa de mostarda;
Sal e pimenta a gosto;
1 cebola grande;
Um tomate;
3 dentes de alho grandes descascados;
Meia xícara de chá de azeite;
Suco de 2 laranjas;
Salsinha e orégano a gosto.

Modo de Preparo

Primeiramente, tempere a fraldinha com sal e pimenta, massageando bem a carne.
Em seguida, no liquidificador, coloque a manteiga, a mostarda, o alho, a cebola, o tomate, o azeite, o suco de laranja, a salsinha, o orégano, sal e pimenta.
Então bata até formar um molho espesso e despeje sobre a carne. Deixe marinar por 1 hora.
Logo após, forre uma forma com papel alumínio e papel manteiga e coloque a carne.
Em seguida, espalhe a marinada sobre a fraldinha e asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, até dourar.
Por fim, retire do forno e sirva em seguida. Esta fraldinha super temperada é perfeita para um almoço ou jantar especial. Aproveite!