Doce de leite caseiro com 2 ingredientes, cremosidade pura

11 de janeiro de 2024

Doce de leite caseiro

Este doce de leite caseiro é uma maravilha para quem adora doces cremosos e quer uma receita fácil. Com apenas leite e açúcar, você pode preparar um doce delicioso que é perfeito para servir com pães, bolos ou até mesmo puro. Além disso, o processo é simples e traz como resultado um doce de leite suave e cheio de sabor.

Ingredientes do doce de leite caseiro

Dois litros de leite;
Duas xícaras de açúcar.

Modo de Preparo

Primeiramente, em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa constantemente até o açúcar dissolver e virar caramelo.
Logo depois, adicione o leite aos poucos, continuando a mexer até que se dissolva completamente no caramelo.
Então mantenha a mistura no fogo, mexendo por aproximadamente 1 hora e 40 minutos, até que a calda engrosse.
Por fim, desligue o fogo e bata o doce com um fouet para torná-lo mais cremoso e liso.
Logo depois, deixe esfriar e sirva este delicioso doce de leite caseiro. Ideal para momentos de puro prazer e indulgência!