Batata portuguesa irresistível, surpreenda na refeição com esse acompanhamento

Acompanhamento Perfeito: Batata Portuguesa Fácil e Saborosa!"

23 de dezembro de 2023

Créditos: Canal Bete com carinho

Adicione um toque especial ao seu cardápio com esta receita de Batata Portuguesa, um acompanhamento simples, mas repleto de sabor, que promete agradar toda a família. Combinando ingredientes comuns e um toque de ervas aromáticas, esta batata é uma ótima opção para acompanhar diversos pratos, tornando qualquer refeição mais atraente. Seja para um almoço de domingo ou um jantar durante a semana, esta Batata Portuguesa é garantia de sucesso!

Ingredientes da batata portuguesa

Quatro dentes de alho picados;
3 batatas grandes;
1 cebola picada;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino, orégano, alecrim e açafrão a gosto;
Azeite a gosto;
Água para cozinhar as batatas;
Cebolinha e coentro a gosto.

Modo de Preparo

Primeiramente, corte as batatas em gomos largos, coloque numa panela com água e sal, e cozinhe em fogo médio até ficarem cozidas, mas firmes.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue bem o alho. Acrescente a cebola e frite um pouco mais.
Logo depois, adicione sal, pimenta-do-reino, orégano, alecrim e açafrão a gosto, misturando tudo muito bem.
Então junte as batatas cozidas na frigideira e envolva-as no refogado. Refogue por mais 1 minuto.
Por fim, retire do fogo e salpique cebolinha e coentro picados a gosto.