Batata rústica assada, crocante por fora, macia por dentro

A batata rústica assada no forno é uma opção deliciosa e prática, perfeita para acompanhar diversos pratos ou mesmo para ser saboreada sozinha. Com um exterior crocante e um interior suculento, essas batatas ganham um sabor especial com a adição de temperos que realçam seu gosto natural. Siga esta receita fácil para criar um acompanhamento que vai agradar a todos na mesa!

Ingredientes da batata rústica assada

• Azeite a gosto;
• 3 batatas médias;
• Alecrim a gosto;
• Orégano a gosto;
• Páprica picante a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, lave bem as batatas, enxágue e seque-as com papel toalha.
2. Em seguida, corte as batatas ao meio e depois em quatro, como se fossem palitos, mas nem muito finos nem muito grossos.
3. Logo após, coloque as batatas em uma vasilha e tempere com sal, pimenta do reino, páprica, alecrim, orégano e azeite. Misture bem para que absorvam os sabores.
4. Então deixe marinar por cerca de 10 minutos.
5. Por fim, disponha as batatas em uma assadeira com papel manteiga e asse no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
6. Logo depois, mexa na metade do tempo, até que fiquem douradas dos dois lados.
7. Sirva quente.

Dica: Para um preparo mais rápido, cozinhe as batatas inteiras com casca por 10 minutos antes de temperar e assar.

Essa receita de batata rústica é uma ótima maneira de adicionar sabor e textura a qualquer refeição, sendo fácil e rápida de preparar. Experimente e saboreie o resultado incrível!

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