Biscoitos amanteigados de goiabada, delicie-se com esta receita fácil!
Antes de mergulhar no preparo destes irresistíveis biscoitos amanteigados de goiabada, imagine-se saboreando uma delícia que se desfaz suavemente ao contato com a boca. Esta receita é a companhia perfeita para um chá da tarde ou um café fresquinho, criando momentos especiais junto de amigos ou familiares. A mistura de texturas e o doce toque da goiabada fazem deste biscoito uma verdadeira tentação difícil de resistir.
Como preparar biscoitos amanteigados de goiabada
Ingredientes:
- 250 g de manteiga ou margarina (1 xícara + 1 colher de sopa);
- 140 g de açúcar (1/2 xícara + 2 colheres de sopa);
- Cinco colheres de sopa de leite (50 ml);
- 1 xícara de farinha de trigo (140 g);
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- Duas xícaras de amido de milho (260 g);
- Goiabada a gosto;
- Água o quanto baste.
Modo de Preparo dos biscoitos amanteigados de goiabada
- Primeiramente, adicione a manteiga em uma tigela e bata levemente para amaciar.
- Em seguida, junte o açúcar e bata até obter uma mistura clara e homogênea.
- Gradualmente, adicione o leite, misturando bem após cada adição.
- Então, incorpore a farinha de trigo e o amido de milho peneirados à mistura.
- Adicione a essência de baunilha e mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados e a massa esteja lisa.
- Em seguida utilize um saco de confeitar para modelar os biscoitos diretamente na assadeira, preparando-os para o forno.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, atentando-se para não deixar que a base dos biscoitos escureça demais.
- Enquanto isso, prepare o recheio de goiabada: em uma panela, derreta a goiabada com um pouco de água, mexendo até obter uma consistência lisa.
- Finalmente, recheie os biscoitos com a goiabada derretida e sirva após esfriar um pouco.
Informações adicionais
- Para um toque especial, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro sobre os biscoitos já prontos.
- Os ingredientes devem estar em temperatura ambiente para garantir que a massa fique no ponto certo.
- Esses biscoitos são perfeitos para armazenar em potes herméticos e manter a textura amanteigada por mais tempo.
Experimente fazer essa delícia hoje e compartilhe momentos doces e aconchegantes!
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