Bolinho de chuva salgado, fácil e delicioso!

3 de julho de 2024

Créditos: canal Dany Padilha

Se você é fã de bolinho de chuva, precisa experimentar esta versão salgada. Este bolinho de chuva salgado é tão fácil de fazer que parece uma brincadeira na cozinha, e o resultado é simplesmente irresistível: sequinho por fora e macio por dentro. Siga a receita e surpreenda-se com essa delícia!

Ingredientes do bolinho de chuva salgado

Orégano a gosto;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
Tempero pronto já com sal ou sal a gosto;
Coentro a gosto;
1 tomate sem sementes picado;
Uma calabresa picada;
Uma colher (sopa) de fermento em pó;
1 e 1/2 xícara (chá) de água;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o orégano, o tempero pronto, o fermento, o tomate e o coentro. Misture bem todos os ingredientes secos.
Em seguida, acrescente a linguiça calabresa picadinha à mistura. Mexa novamente para que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos.
Logo depois, vá adicionando a água aos poucos, misturando até que a massa fique homogênea e no ponto desejado para fritar.
Então, aqueça uma quantidade suficiente de óleo em uma frigideira. Quando o óleo estiver bem quente, despeje colheradas da massa, fritando até que os bolinhos fiquem dourados por todos os lados.
Por fim, retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Agora, é só servir e apreciar esses deliciosos bolinhos de chuva salgados. Eles são perfeitos para acompanhar um café da tarde ou como um petisco em qualquer momento.

Informações adicionais

Se preferir, adicione um pouco de queijo ralado na massa para um toque extra de sabor.
Sirva com um molho de sua preferência, como maionese temperada ou molho de pimenta, para realçar ainda mais o sabor dos bolinhos.

Prepare esta receita fácil e deliciosa de bolinho de chuva salgado e surpreenda a todos com essa gostosura!