Bolo de fubá cremoso, delícia que remete à infância e desaparece rapidinho!

Prepare-se para viajar no tempo com essa receita de bolo de fubá cremoso, um clássico que faz qualquer um se sentir na casa da vó! Com uma textura irresistivelmente macia e um sabor que conquista corações, este bolo é a companhia perfeita para seu café ou chá da tarde.

Ingredientes do bolo de fubá cremoso

• 230 gramas de açúcar;
• 900 ml de leite;
• 100 gramas de queijo parmesão ralado;
• 200 gramas de fubá;
• 80 gramas de margarina;
• 15 gramas de fermento em pó;
• 4 ovos;

Modo de preparo do bolo de fubá cremoso

1. Primeiramente, no liquidificador, combine os ovos, a margarina derretida, o açúcar e o leite. Bata por 2 minutos para misturar bem.
2. Em seguida, adicione o queijo parmesão ralado e o fubá. Continue a bater até que tudo esteja bem incorporado.
3. Logo após, junte o fermento em pó e bata rapidamente para integrá-lo à mistura.
4. Então, despeje a massa em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) previamente untada com manteiga e polvilhada com fubá.
5. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos. Retire do forno, deixe amornar e corte em quadrados para servir.

Informações adicionais

• Para um toque especial, experimente servir cada fatia com uma compota de goiaba ou geleia de sua preferência.
• Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir para um acabamento doce e decorativo.

Com essas dicas, seu bolo de fubá cremoso ficará não só saboroso mas também com uma apresentação de dar água na boca. Experimente e surpreenda-se!

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