Bolo de Nata: delícia leve para acompanhar seu café, vem ver
O bolo de nata é aquela sobremesa que encanta pela sua simplicidade e sabor inigualável. Com uma massa super macia que parece derreter na boca, ele é ideal para ser saboreado em um chá da tarde ou como um mimo para acompanhar o café. Essa receita é uma excelente maneira de surpreender a família e os amigos, trazendo um toque de doçura e aconchego para qualquer ocasião. Veja como é fácil preparar o bolo de nata mais gostoso que você já experimentou.
Ingredientes do bolo de nata
- Quatro ovos;
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
- Uma colher (chá) de essência de baunilha;
- 300 gramas de nata;
- Uma xícara (chá) de leite;
- Quatro colheres (sopa) de leite em pó;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de maisena;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a essência de baunilha por cerca de 5 minutos até que a mistura fique esbranquiçada e homogênea.
- Este processo é essencial para garantir a leveza do bolo.
- Em seguida, adicione a nata e a margarina, continuando a bater. A nata é o ingrediente secreto que confere ao bolo uma textura incrivelmente macia e um sabor suave.
- Logo depois, acrescente o leite em pó, alternando com o leite, e depois adicione gradualmente a farinha de trigo e a maisena, sem parar de bater, até que a massa esteja lisa e homogênea.
- Logo após, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com um fouet ou na velocidade mínima da batedeira, para que o bolo cresça de forma uniforme.
- Em seguida, despeje a massa em uma forma retangular (30 cm x 22 cm) untada e enfarinhada.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45-50 minutos ou até que, ao espetar um palito, este saia limpo.
- Logo após retirar do forno, espere amornar para desenformar. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque final de doçura e beleza ao bolo.
Informações Adicionais
- Serviço: O bolo de nata é perfeito para ser servido em fatias generosas junto a uma xícara de café ou chá.
- Conservação: Guarde o bolo em um recipiente fechado para manter sua maciez por até 3 dias.
- Variação: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico delicado.
Este bolo de nata promete ser a estrela do seu café da tarde, trazendo elogios de todos que tiverem o prazer de experimentá-lo. Simples de fazer e delicioso de saborear, ele é a receita ideal para quem busca por um doce saboroso e reconfortante.
Veja também
Feijão Tropeiro de Restaurante: um clássico delicioso, confira
Então, Bolo do Japão: descubra o segredo do bolo mais fofinho do mundo, vem ver
