Bolo de Nata: delícia leve para acompanhar seu café, vem ver

O bolo de nata é aquela sobremesa que encanta pela sua simplicidade e sabor inigualável. Com uma massa super macia que parece derreter na boca, ele é ideal para ser saboreado em um chá da tarde ou como um mimo para acompanhar o café. Essa receita é uma excelente maneira de surpreender a família e os amigos, trazendo um toque de doçura e aconchego para qualquer ocasião. Veja como é fácil preparar o bolo de nata mais gostoso que você já experimentou.

Ingredientes do bolo de nata

• Quatro ovos;
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
• Uma colher (chá) de essência de baunilha;
• 300 gramas de nata;
• Uma xícara (chá) de leite;
• Quatro colheres (sopa) de leite em pó;
• 1 colher (sopa) de margarina;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de maisena;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a essência de baunilha por cerca de 5 minutos até que a mistura fique esbranquiçada e homogênea.
2. Este processo é essencial para garantir a leveza do bolo.
3. Em seguida, adicione a nata e a margarina, continuando a bater. A nata é o ingrediente secreto que confere ao bolo uma textura incrivelmente macia e um sabor suave.
4. Logo depois, acrescente o leite em pó, alternando com o leite, e depois adicione gradualmente a farinha de trigo e a maisena, sem parar de bater, até que a massa esteja lisa e homogênea.
5. Logo após, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com um fouet ou na velocidade mínima da batedeira, para que o bolo cresça de forma uniforme.
6. Em seguida, despeje a massa em uma forma retangular (30 cm x 22 cm) untada e enfarinhada.
7. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45-50 minutos ou até que, ao espetar um palito, este saia limpo.
8. Logo após retirar do forno, espere amornar para desenformar. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque final de doçura e beleza ao bolo.

Informações Adicionais

• Serviço: O bolo de nata é perfeito para ser servido em fatias generosas junto a uma xícara de café ou chá.
• Conservação: Guarde o bolo em um recipiente fechado para manter sua maciez por até 3 dias.
• Variação: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico delicado.

Este bolo de nata promete ser a estrela do seu café da tarde, trazendo elogios de todos que tiverem o prazer de experimentá-lo. Simples de fazer e delicioso de saborear, ele é a receita ideal para quem busca por um doce saboroso e reconfortante.

Veja também

Feijão Tropeiro de Restaurante: um clássico delicioso, confira
Então, Bolo do Japão: descubra o segredo do bolo mais fofinho do mundo, vem ver