Bolo de queijo minas, sabor caseiro para o seu café, confira

19 de janeiro de 2024

Bolo de queijo minas

Este bolo de queijo minas é a escolha ideal para quem busca uma receita prática e deliciosa. Com uma textura suave e o sabor inconfundível do queijo, esse bolo é perfeito para acompanhar seu café ou chá. O preparo é descomplicado, basta misturar os ingredientes e levar ao forno. Seja para um café da manhã especial ou para um lanche da tarde, este bolo vai conquistar a todos com seu sabor caseiro e acolhedor.

Ingredientes do bolo de queijo minas

Uma xícara de chá de leite;
1 ½ xícara de chá de açúcar;
Quatro ovos;
Duas xícaras de chá de queijo minas ralado;
2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo;
Duas colheres de sopa de manteiga;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo

Em primeiro lugar, coloque o leite, o açúcar, os ovos, o queijo minas e a manteiga no liquidificador.
Logo depois, bata a mistura em velocidade alta por cerca de 3 minutos, até que fique bem misturada.
Em seguida, enquanto bate, vá adicionando a farinha aos poucos, até formar uma massa lisa e homogênea.
Logo após, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas o suficiente para incorporá-lo à massa.
Por fim, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Então sirva o bolo de queijo minas quentinho ou frio, como preferir. Uma delícia que combina com todos os momentos!