Bolo de refrigerante fanta: surpreenda-se com essa delícia!

22 de março de 2024

Bolo de refrigerante fanta

Imagine um bolo que une a leveza e o sabor de maneira surpreendente. O bolo de refrigerante Fanta é exatamente isso: uma receita fácil, com uma massa incrivelmente leve e macia, que promete ser um sucesso em qualquer mesa. Seja para um lanche da tarde, uma comemoração especial ou simplesmente para alegrar o seu dia, este bolo traz uma combinação de sabores que vai além do convencional. Confira o passo a passo e prepare-se para se surpreender.

Ingredientes do bolo de refrigerante fanta

Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de açúcar;
Seis ovos (claras e gemas separadas);
Um copo (de requeijão) de refrigerante Fanta laranja;
1 colher (sopa) de fermento em pó;

Para a Cobertura

Uma lata de leite condensado;
2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir);
200 ml de leite de coco.

Modo de Preparo

Primeiramente, na batedeira, comece batendo as claras em neve até obter um creme branco e cremoso. Reservar essas claras em neve é essencial para garantir a leveza da massa.
Em seguida, sem perder tempo, na mesma batedeira (use outro bowl se necessário), bata as gemas com o açúcar por aproximadamente 5 minutos. Você vai perceber que a mistura vai ganhando uma textura leve e aerada.
Logo depois, de forma gradual, adicione a farinha de trigo e o refrigerante Fanta à mistura de gemas e açúcar, alternando entre os dois. Essa etapa é fundamental para que a massa adquira uma consistência homogênea e uma leveza inigualável, com um toque cítrico sutil da Fanta.
Então, delicadamente, incorpore as claras em neve à massa, utilizando movimentos suaves para não perder o ar incorporado. Em seguida, finalize adicionando o fermento em pó e misture até que esteja justo incorporado.
Logo após, unte uma forma de sua preferência com manteiga e farinha.
Em seguida, despeje a massa do bolo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Por fim, enquanto o bolo assa, prepare a cobertura misturando o leite condensado, o leite de coco e o leite em uma tigela.
Então, assim que o bolo sair do forno, ainda quente, despeje a cobertura sobre ele, permitindo que a mistura penetre na massa, adicionando uma camada extra de umidade e sabor.

Informações Adicionais:

Para um toque especial, você pode adicionar raspas de laranja à massa para intensificar o sabor cítrico.
Este bolo é ideal para ser servido em festas juninas, aniversários ou como uma surpresa doce após o jantar.
Se desejar, finalize o bolo com uma camada de chantilly e decore com fatias de laranja ou granulado colorido para um visual ainda mais atraente.

Prepare-se para o sucesso com este bolo de refrigerante Fanta. Uma receita que combina simplicidade e sabor de forma magistral, prometendo conquistar todos que tiverem o prazer de experimentá-la. Bom apetite!