Bolo de tapioca Irresistível, prepare já e surpreenda

Delicie-se com um Bolo de Tapioca Fácil, Sem Forno e Sem Ovos!"

5 de dezembro de 2023

– Créditos : Canal Letícia Sweet Cake

Você está procurando uma receita simples e deliciosa para impressionar? Experimente este incrível bolo de tapioca que não precisa de forno e nem de ovos! Ideal para qualquer ocasião, é só misturar, levar para gelar e pronto. Perfeito para um lanche da tarde ou como sobremesa especial. Confira como fazer e se apaixone por essa delícia!

Ingredientes do bolo de tapioca

800 ml de leite morno;
Um vidro de leite de coco;
½ caixinha de leite condensado;
Quatro colheres (sopa) cheias de açúcar;
50 gramas de coco seco em flocos;
500 gramas de tapioca granulada;

Cobertura

50 gramas de coco seco em flocos;
Meia caixinha de leite condensado.

Modo de preparo

Primeiramente, lembre-se de usar tapioca granulada e não goma de tapioca para frigideira.
Em uma tigela, acrescente a tapioca granulada e o leite morno, mexendo bem.
Logo após, adicione o leite de coco e o leite condensado, misturando para incorporar.
Em seguida, coloque o coco em flocos e o açúcar, misturando levemente.
Então despeje a mistura em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro) untada com um pouco de óleo.
Logo depois, cubra com plástico filme e leve à geladeira, preferencialmente de um dia para o outro.
Então, retire da geladeira, desenforme e cubra com leite condensado e coco em flocos.
Por fim, sirva este espetacular bolo de tapioca bem gelado e aproveite cada pedaço!