Brigadeirão em poucos passos, sobremesa ideal para o fim de semana

Esse brigadeirão em poucos passos é uma daquelas sobremesas que trazem a memória de casa, de momentos em família e de sabores incríveis. Essa receita, que é uma queridinha do Brasil, combina com qualquer ocasião e é capaz de fazer todo mundo pedir mais um pedaço. E o melhor: essa versão que vamos mostrar é sem forno e fica pronta rapidinho!

Ingredientes para um brigadeirão em poucos passos

• Duas caixinhas de creme de leite;
• 1 xícara de chocolate 50% cacau;
• 3 ovos;
• Uma caixinha de leite condensado;
• 1 colher de manteiga;
• Chocolate granulado para dar aquele toque final;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga no liquidificador. Bata por aproximadamente 3 minutos até a mistura ficar bem homogênea.
2. Em seguida, despeje a mistura em uma forma com cerca de 18 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
3. Logo depois, cubra a forma com papel alumínio para evitar que a água do banho-maria entre no brigadeirão.
4. Enquanto isso, prepare o banho-maria colocando a forma em uma panela maior com água suficiente para cobrir 2 dedos da forma.
5. Então, cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme ao toque.
6. Finalmente, retire do fogo, deixe esfriar um pouco e desenforme em um prato bonito. Finalize com chocolate granulado por cima.

Informações adicionais

• Para um toque especial, adicione uma colher de sopa de rum ou licor de chocolate à mistura antes de bater.
• O brigadeirão pode ser servido gelado, então após esfriar, coloque na geladeira por algumas horas antes de servir.
• Decore com raspas de chocolate ou confeitos coloridos para um visual ainda mais atraente.

Prepare esse brigadeirão delicioso e surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa irresistível e fácil de fazer!

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