Brigadeiro de colher sem leite condensado, confira agora como preparar

Surpreenda com um Brigadeiro de Colher Igual ao Tradicional, mas Sem Leite Condensado!"

23 de dezembro de 2023

Créditos: Canal Família boa de boca

Satisfaça seu desejo por doces com esta receita de brigadeiro de colher que não leva leite condensado, mas ainda assim mantém todo o sabor doce e cremoso do brigadeiro tradicional. Perfeita para aqueles momentos em que você quer um doce rápido e fácil de fazer, esta versão do brigadeiro é ideal para servir em qualquer ocasião, deixando todos com água na boca. Seja como sobremesa ou como cobertura de bolo, esta receita é um sucesso garantido!

Ingredientes do brigadeiro de colher

Duas colheres de sopa de manteiga;
Quatro colheres de sopa de chocolate em pó;
3 colheres de sopa de açúcar;
350 ml de leite integral.

Modo de Preparo

Primeiramente, em uma panela, adicione o leite, em seguida o chocolate em pó, o açúcar e, por último, a manteiga.
Logo depois, leve ao fogo médio, mexendo constantemente com uma espátula ou colher de pau, por cerca de 10 a 15 minutos.
Então, o ponto certo é alcançado quando você passar a espátula no fundo da panela e formar um caminho.
Por fim, transfira o brigadeiro para uma tigela e deixe esfriar. Logo depois, para esfriar mais rapidamente, coloque a tigela dentro de um recipiente maior com água ou leve à geladeira.