Cachorro quente perfeito, a melhor receita para um lanche rápido

Aprenda a Fazer o Cachorro Quente Mais Saboroso de Todos os Tempos"

19 de dezembro de 2023

– Créditos Canal Nandu Andrade

Prepare-se para experimentar o melhor cachorro quente que você já provou! Com um molho delicioso e ingredientes simples, esta receita vai conquistar a todos, tornando-se a estrela dos seus lanches. Além disso, este cachorro quente combina a suculência da salsicha com a riqueza de um molho caseiro e os tradicionais acompanhamentos que todos amam. Perfeito para um lanche rápido, para receber amigos ou para aquele dia especial em família, este cachorro quente promete ser um sucesso. Vamos descobrir como fazer essa delícia?

Ingredientes do cachorro quente

10 salsichas;
Uma cebola média picada;
Azeite a gosto;
Dois dentes de alho;
1 pimentão picado;
Um tomate picado;
1 colher (chá) de colorau;
Uma colher (chá) de sal;
Coentro ou salsa picada a gosto;
1/3 colher (chá) de páprica defumada;
Pimenta do reino a gosto;
1 tablete de caldo de bacon;
Um sachê de molho de tomate;
1 xícara (chá) de água;

Para a Montagem:

Pães para cachorro quente;
Mostarda, ketchup e batata palha a gosto.

Modo de Preparo

Primeiramente, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola em fogo baixo até dourar. Adicione o alho e deixe fritar um pouco.
Em seguida, acrescente o pimentão, o tomate, o colorau, o sal, a salsa ou coentro, a páprica defumada, a pimenta do reino e o caldo de bacon. Mexa bem e deixe refogar.
Logo depois, adicione o molho de tomate, a água e as salsichas.
Em seguida, cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o molho reduza um pouco.
Então ajuste o sal se necessário e retire do fogo.
Por fim, para montar, coloque uma salsicha dentro de um pão para cachorro quente, cubra com mostarda, ketchup e finalize com batata palha.