Curau de milho de latinha, delícia rápida para qualquer momento

Procurando uma sobremesa clássica e deliciosa que pode ser feita rapidamente? O curau de milho de latinha é a opção ideal! Tradicionalmente apreciado em festas juninas, este curau é perfeito para qualquer época do ano, trazendo o sabor do milho em uma textura cremosa e aconchegante. Com poucos ingredientes e passos simples, você vai preparar um curau irresistível que vai encantar todos à mesa. Vamos aprender a fazer essa sobremesa tradicional que é pura gostosura?

Ingredientes do curau de milho de latinha

• Duas colheres de sopa de maisena;
• 3 ½ xícaras de chá de leite;
• Uma caixinha de leite condensado;
• Duas latas de milho verde, sem a água;
• Canela em pó a gosto;
• 1 pitada de sal.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, bata o milho e o leite por 2 minutos até triturar completamente.
2. Em seguida, despeje a mistura em uma panela, passando por uma peneira para descartar o bagaço.
3. Logo depois, adicione o sal, o leite condensado e a maisena na panela, misturando bem.
4. Logo após, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura ferva e engrosse. Deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
5. Por fim, transfira o curau para um refratário, deixe esfriar e coloque na geladeira por 2 horas.
6. Logo após gelar, retire o curau de milho da geladeira, polvilhe com canela em pó a gosto e sirva essa delícia!

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