Doce dois amores com bis, surpreenda com sabor e elegância, confira

Este doce dois amores com Bis é a sobremesa ideal para quem busca uma combinação harmoniosa de sabores e texturas. A delicadeza do creme de baunilha se encontra com a intensidade do chocolate, enquanto os pedaços crocantes de Bis adicionam a textura perfeita. Fácil de preparar e irresistivelmente deliciosa, esta sobremesa promete ser a estrela de qualquer reunião ou evento. Prepare-se para receber muitos elogios!

Ingredientes do doce dois amores com bis

• Um litro de leite;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha;
• Quatro gemas peneiradas;
• Cinco colheres de sopa de amido de milho;
• 1 lata de leite condensado;

Para a Ganache:

• Uma caixa de creme de leite;
• 300g de chocolate picado;
• Duas caixas de Bis preto;
• 2 caixas de Bis branco.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, misture o leite condensado, o leite com o amido dissolvido, a essência de baunilha e as gemas peneiradas.
2. Logo depois, cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo constantemente, até formar um creme espesso.
3. Em seguida, despeje o creme numa travessa, pique metade dos Bis (preto e branco) e espalhe sobre o creme. Refrigere.
4. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e misture até obter uma ganache lisa e brilhante.
5. Por fim, despeje a ganache sobre a camada de Bis e creme na travessa, alisando bem para cobrir.
6. Então finalize distribuindo o restante dos Bis picados por cima da ganache.
7. Logo depois, leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
8. Sirva o doce dois amores com Bis bem gelado e desfrute de cada colherada desta maravilhosa sobremesa!

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