Farofa de abobrinha deliciosa, surpreenda na cozinha, vem ver

Se você está procurando um acompanhamento especial e cheio de sabor para suas refeições, a farofa de abobrinha é uma escolha excelente. Com uma combinação harmoniosa de legumes frescos, especiarias e o sabor irresistível do bacon, essa farofa é tanto nutritiva quanto deliciosa. É uma receita fácil de fazer e que promete agradar a todos na mesa. Vamos ao passo a passo para criar essa farofa de abobrinha que é um verdadeiro deleite!

Ingredientes da farofa de abobrinha

• Uma abobrinha média ralada;
• 1 cenoura média ralada;
• Meio pimentão amarelo picado;
• 100g de bacon em cubos;
• Quatro dentes de alho picados;
• 300g de farofa temperada (ou farinha de mandioca);
• 1 cebola média picada;
• Azeite, cheiro-verde, chimichurri, cúrcuma, orégano, pimenta calabresa e sal a gosto.

Modo de Preparo

Preparando os Ingredientes:

1. Primeiramente, aqueça uma panela e frite o bacon no azeite até que fique bem dourado.
2. Logo depois, adicione o alho e a cebola, fritando até que também fiquem dourados.

Refogando os Legumes:

1. Em seguida, coloque a abobrinha na panela e refogue por alguns minutos. Tempere com sal, chimichurri, orégano e pimenta calabresa.
2. Então acrescente a cenoura e o pimentão amarelo, continuando o refogado até que a cenoura amoleça um pouco.

Finalizando a Farofa:

1. Por fim, incorpore a farofa temperada, mexendo até que a mistura fique bem homogênea, feito isso, finalize com o cheiro-verde.
2. Agora é só servir esta deliciosa farofa de abobrinha, um prato que vai enriquecer e dar um toque especial às suas refeições!

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