Farofa de cenoura com ovo, surpreenda na cozinha, confira

Prepare-se para encantar sua família e convidados com esta deliciosa e prática receita de farofa de cenoura com ovo. Perfeita para acompanhar carnes e aves, esta farofa é um daqueles acompanhamentos que promete brilhar na mesa, podendo até ofuscar o prato principal. Com sua combinação de sabores e texturas, esta receita é uma maneira simples e eficaz de adicionar um toque especial à sua refeição.

Ingredientes da farofa de cenoura com ovo

• 1 colher de sopa de azeite;
• Duas colheres de sopa de manteiga;
• Meia cebola picada;
• 2 dentes de alho amassados;
• Duas cenouras raladas;
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Dois ovos;
• 10 colheres de sopa de farinha de mandioca;
• Cheiro-verde picado a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, aqueça azeite e manteiga em uma panela.
2. Em seguida, adicione o alho e a cebola, deixando-os dourar.
3. Logo depois, acrescente as cenouras raladas na panela e misture bem.
4. Então tempere com sal e pimenta-do-reino conforme seu gosto.
5. Agora, quebre os ovos diretamente na panela e mexa bem para misturar.
6. Em seguida, adicione a farinha de mandioca e continue mexendo para integrar todos os ingredientes.
7. Por fim, finalize com cheiro-verde picado a gosto.
8. Sua farofa de cenoura com ovo está pronta para ser servida e saboreada!

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