Receitas

Fraldinha temperada, receita saborosa para o fim de semana, confira

Esta receita de fraldinha temperada é ideal para quem busca um prato saboroso e suculento para o fim de semana. Com uma combinação de temperos que realçam o sabor da carne e uma marinada que a deixa macia, esta fraldinha vai se tornar a estrela do seu almoço ou jantar. Fácil de preparar e deliciosa, é uma ótima opção para impressionar a família e os amigos.

Ingredientes da fraldinha temperada

  • Uma peça de fraldinha;
  • Duas colheres de sopa de manteiga amolecida;
  • 2 colheres de sopa de mostarda;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 1 cebola grande;
  • Um tomate;
  • 3 dentes de alho grandes descascados;
  • Meia xícara de chá de azeite;
  • Suco de 2 laranjas;
  • Salsinha e orégano a gosto.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, tempere a fraldinha com sal e pimenta, massageando bem a carne.
  2. Em seguida, no liquidificador, coloque a manteiga, a mostarda, o alho, a cebola, o tomate, o azeite, o suco de laranja, a salsinha, o orégano, sal e pimenta.
  3. Então bata até formar um molho espesso e despeje sobre a carne. Deixe marinar por 1 hora.
  4. Logo após, forre uma forma com papel alumínio e papel manteiga e coloque a carne.
  5. Em seguida, espalhe a marinada sobre a fraldinha e asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, até dourar.
  6. Por fim, retire do forno e sirva em seguida. Esta fraldinha super temperada é perfeita para um almoço ou jantar especial. Aproveite!

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Fraldinha temperada
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