Frango com molho, prepare tulipas com molho cremoso hoje

Surpreenda com Tulipas de Frango Cremosas: Sabor e Crocância Garantidos!

26 de dezembro de 2023

Créditos: Canal Adilson Figueira

Quer inovar na cozinha e surpreender a todos? Experimente esta receita de tulipas de frango com molho cremoso. Uma combinação perfeita de sabores e texturas, ideal para qualquer ocasião. Essa receita, além de deliciosa, é simples de fazer e promete conquistar todos os paladares. Prepare-se para receber elogios com essa maravilha culinária!

Ingredientes do frango com molho

Para o frango:

Duas colheres de sopa de vinagre;
Suco de 2 limões;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Dois kg de asinha ou tulipa de frango;
Água (quantidade necessária);
Óleo para fritar.

Para o molho:

Um pimentão picado;
3 colheres de sopa de manteiga;
Uma colher de chá de mostarda;
1 colher de sopa de ketchup;
145 ml de pimenta de cheiro;
Sal, pimenta do reino e curry a gosto;
4 dentes de alho picados;
Gergelim a gosto para polvilhar.

Modo de preparo

Primeiramente, numa vasilha grande, misture água, vinagre e sal.
Logo depois, coloque as tulipas de frango e deixe de molho por 10 minutos para limpar bem. Em seguida, escorra a água e tempere com suco de limão, pimenta e sal.
Então deixe marinar por 10 minutos. Logo depois, frite as tulipas em óleo quente até dourarem. Escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
Enquanto isso para o molho, numa panela, derreta a manteiga e refogue o alho, o curry, a pimenta e o sal.
Então acrescente a pimenta de cheiro, a mostarda e o ketchup, refogando por 1 minuto.
Em seguida, adicione o pimentão picado e refogue mais um pouco.
Por fim, coloque as tulipas fritas no molho, misture bem e deixe ferver por 1 minuto.