Leite quente cremoso: aconchego e sabor para seu dia, experimente

7 de março de 2024

Créditos: Brincando de Casinha

Nada como uma bebida quente e aconchegante para nos fazer sentir um abraço em dias frios, não é mesmo? Esse leite quente cremoso é mais que uma simples bebida; é uma experiência de conforto que nos remete às doces memórias da infância. Com a adição do leite em pó, cada gole se torna um verdadeiro deleite, perfeito para momentos de relaxamento ou para compartilhar em boa companhia. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes do leite quente cremoso

Quatro colheres (sopa) de amido de milho;
1 litro de leite integral;
Suspiros e leite em pó para enfeitar;
Duas colheres (sopa) cheias de açúcar;
2 caixas de creme de leite;
Oito colheres (sopa) rasas de leite em pó.

Modo de Preparo

Primeiramente, em uma panela de fundo grosso, dissolva o amido de milho no leite frio para evitar a formação de grumos. Esta etapa é crucial para a suavidade da bebida.
Em seguida, adicione o açúcar e o leite em pó à mistura na panela. Misture tudo com cuidado até que os ingredientes se integrem completamente, formando a base cremosa do leite.
Logo depois, coloque a panela em fogo médio e continue mexendo com uma espátula. É importante mexer constantemente para que o leite quente fique com uma textura cremosa uniforme, sem gruminhos.
Enquanto isso, assim que a mistura começar a ferver e a engrossar levemente, continue mexendo por mais uns 2 minutos. Esse processo garante que o amido cozinhe bem, engrossando a bebida ao ponto ideal.
Logo após, retire a panela do fogo e adicione o creme de leite, misturando vigorosamente com um fouet. O creme de leite trará a cremosidade final, deixando a bebida irresistivelmente suave.
Por fim, sirva o leite quente cremoso em canecas. Para um toque especial, salpique um pouco mais de leite em pó por cima e decore cada caneca com um suspiro. Essa decoração não só enfeita a bebida como adiciona uma textura deliciosa.

Informações Adicionais:

Para uma versão sem lactose, substitua o leite integral e o creme de leite por versões sem lactose de sua preferência.
Se desejar uma bebida menos doce, ajuste a quantidade de açúcar conforme seu gosto ou substitua por adoçante culinário.
Para aqueles dias ainda mais frios, uma pitada de canela em pó ou noz-moscada pode ser adicionada à mistura antes de ferver, trazendo um calor extra ao coração.

Este leite quente cremoso promete ser a companhia perfeita para seus momentos de relaxamento, trazendo sabor e conforto para seus dias. Experimente preparar hoje mesmo e desfrute dessa bebida que é pura nostalgia e aconchego.