Maionese caseira, prepare essa delícia para o almoço em família

Descubra Como Fazer uma Salada de Maionese Perfeita para Impressionar no Almoço!"

5 de dezembro de 2023

Créditos: Canal Nandu Andrade

Quer deixar o almoço em família ainda mais especial? Aprenda a preparar uma salada de maionese caseira deliciosa, que vai agradar a todos! Ideal para acompanhar aquele churrasco ou como prato principal, esta receita é fácil, rápida e super versátil. Siga o passo a passo e veja como é simples surpreender sua família com esse prato saboroso!

Ingredientes da maionese caseira

Cinco batatas médias, cortadas em cubos;
Duas cenouras médias, também cortadas em cubos;
½ lata de ervilhas escorridas;
Suco de ¼ de limão tahiti;
Salsinha picada a gosto;
Uma pitada de pimenta-do-reino;
Azeitonas verdes sem caroço, a gosto;
250g de maionese;
7 ovos de codorna cozidos e cortados ao meio;
1 colher (chá) de sal.

Modo de preparo

Primeiramente, cozinhe a cenoura em água fervente com sal por cerca de 3 minutos.
Em seguida, adicione as batatas na mesma panela e deixe ambos cozinharem por mais 5 minutos.
Logo depois, escorra e dê um choque térmico em água gelada para interromper o cozimento.
Enquanto isso, transfira as batatas e cenouras para uma tigela e tempere com o suco de limão.
A seguir, adicione as azeitonas e a maionese, misturando bem para incorporar.
Então, coloque os ovos de codorna, ervilhas e salsinha.
Por fim, tempere com sal e pimenta-do-reino, misturando tudo cuidadosamente.
Agora é só servir e se deliciar com sua incrível salada de maionese!