Maionese caseira, prepare essa delícia para o almoço em família

Quer deixar o almoço em família ainda mais especial? Aprenda a preparar uma salada de maionese caseira deliciosa, que vai agradar a todos! Ideal para acompanhar aquele churrasco ou como prato principal, esta receita é fácil, rápida e super versátil. Siga o passo a passo e veja como é simples surpreender sua família com esse prato saboroso!

Ingredientes da maionese caseira

• Cinco batatas médias, cortadas em cubos;
• Duas cenouras médias, também cortadas em cubos;
• ½ lata de ervilhas escorridas;
• Suco de ¼ de limão tahiti;
• Salsinha picada a gosto;
• Uma pitada de pimenta-do-reino;
• Azeitonas verdes sem caroço, a gosto;
• 250g de maionese;
• 7 ovos de codorna cozidos e cortados ao meio;
• 1 colher (chá) de sal.

Modo de preparo

1. Primeiramente, cozinhe a cenoura em água fervente com sal por cerca de 3 minutos.
2. Em seguida, adicione as batatas na mesma panela e deixe ambos cozinharem por mais 5 minutos.
3. Logo depois, escorra e dê um choque térmico em água gelada para interromper o cozimento.
4. Enquanto isso, transfira as batatas e cenouras para uma tigela e tempere com o suco de limão.
5. A seguir, adicione as azeitonas e a maionese, misturando bem para incorporar.
6. Então, coloque os ovos de codorna, ervilhas e salsinha.
7. Por fim, tempere com sal e pimenta-do-reino, misturando tudo cuidadosamente.
8. Agora é só servir e se deliciar com sua incrível salada de maionese!

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