Molho para cachorro-quente, faça hoje mesmo, confira

Molho para Cachorro-Quente: Sabor e Simplicidade em Uma Receita!"

14 de dezembro de 2023

Créditos: Canal Adilson Figueira

Quer impressionar a todos com um lanche delicioso? Experimente fazer este molho para cachorro-quente! Além disso, ele é perfeito para dar aquele toque especial ao seu lanche da tarde ou para uma refeição rápida e saborosa. Simples e cheio de sabor, este molho será o sucesso entre os amantes de cachorro-quente!

Ingredientes do molho para cachorro-quente

Uma cebola picada;
4 dentes de alho;
Um pimentão pequeno picado;
2 tomates picados ;
Um sachê de molho de tomate pronto ;
1 kg de salsichas;
3 colheres(sopa) de óleo;
1 colher(café) de pimenta do reino;
Uma colher(café) de sal ;
Uma colher(café) de açúcar;
Pimenta de cheiro a gosto ;
Cheiro verde a gosto;
Água o quanto baste.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela, aqueça três colheres de óleo. Acrescente quatro dentes de alho amassados e deixe dourar um pouco.
Em seguida, adicione um pimentão pequeno e uma cebola, ambos picados, e refogue até que fiquem macios.
Agora, jogue na panela um pouco de pimenta de cheiro, dois tomates picados, uma pitada de sal e pimenta do reino. Mexa bem.
Logo após isso, coloque um sachê de molho de tomate pronto, uma colher de café de açúcar, e ajuste o sal se necessário.
Então, adicione um quilo de salsichas, inteiras ou cortadas em rodelas, e cubra com água suficiente.
Em seguida, deixe ferver por três a quatro minutos.
Por fim, retire do fogo e salpique cheiro verde a gosto.