Molho para cachorro-quente, faça hoje mesmo, confira

Quer impressionar a todos com um lanche delicioso? Experimente fazer este molho para cachorro-quente! Além disso, ele é perfeito para dar aquele toque especial ao seu lanche da tarde ou para uma refeição rápida e saborosa. Simples e cheio de sabor, este molho será o sucesso entre os amantes de cachorro-quente!

Ingredientes do molho para cachorro-quente

• Uma cebola picada;
• 4 dentes de alho;
• Um pimentão pequeno picado;
• 2 tomates picados ;
• Um sachê de molho de tomate pronto ;
• 1 kg de salsichas;
• 3 colheres(sopa) de óleo;
• 1 colher(café) de pimenta do reino;
• Uma colher(café) de sal ;
• Uma colher(café) de açúcar;
• Pimenta de cheiro a gosto ;
• Cheiro verde a gosto;
• Água o quanto baste.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, aqueça três colheres de óleo. Acrescente quatro dentes de alho amassados e deixe dourar um pouco.
2. Em seguida, adicione um pimentão pequeno e uma cebola, ambos picados, e refogue até que fiquem macios.
3. Agora, jogue na panela um pouco de pimenta de cheiro, dois tomates picados, uma pitada de sal e pimenta do reino. Mexa bem.
4. Logo após isso, coloque um sachê de molho de tomate pronto, uma colher de café de açúcar, e ajuste o sal se necessário.
5. Então, adicione um quilo de salsichas, inteiras ou cortadas em rodelas, e cubra com água suficiente.
6. Em seguida, deixe ferver por três a quatro minutos.
7. Por fim, retire do fogo e salpique cheiro verde a gosto.

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