Panqueca caseira, aprenda a fazer para o almoço de domingo

Descubra como preparar uma massa de panqueca caseira simples e saborosa, perfeita para reunir a família em um almoço de domingo especial. Esta receita é extremamente versátil, permitindo a criação de panquecas tanto doces quanto salgadas, com os recheios de sua preferência. Siga este passo a passo e surpreenda a todos com panquecas deliciosas que são fáceis e rápidas de fazer!

Ingredientes da panqueca caseira

• 1 xícara de chá de leite;
• Dois ovos inteiros;
• Uma colher de sopa de óleo;
• 1 xícara de chá de farinha de trigo;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e o sal no liquidificador.
2. Logo depois, bata bem até que a mistura fique homogênea e sem grumos.
3. Em seguida, em uma frigideira antiaderente untada e aquecida em fogo baixo, coloque uma concha da massa e espalhe bem.
4. Então, quando as laterais firmarem e o fundo dourar, vire a panqueca para dourar dos dois lados.
5. Por fim, continue o processo até que toda a massa seja utilizada, reservando os discos de panqueca já prontos.
6. Em seguida, recheie as panquecas a gosto e sirva em seguida.

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