Pão amanhecido transformado, delícia de rabanada salgada!

4 de setembro de 2024

Rabanada salgada

Antes de começarmos, imagine aproveitar aqueles pães de ontem de uma maneira totalmente nova e deliciosa. Com esta receita fácil de rabanada salgada, você não só evitará desperdícios, mas também preparará um lanche ou acompanhamento fantástico que todos vão adorar. Ideal para qualquer momento do dia, esta receita promete encantar!

Ingredientes da rabanada salgada

Ovo (1 unidade);
Pães franceses amanhecidos (2 unidades);
Leite integral (50ml);
Farinha de trigo (2 colheres de sopa);
Creme de leite (2 colheres de sopa);
Queijo parmesão ralado (¼ de xícara);
Manteiga sem sal, derretida (1 colher de sopa);
Cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto;

Modo de Preparo

Primeiramente, em uma tigela grande, bata o ovo até que fique bem espumoso.
Em seguida, adicione a farinha de trigo, o creme de leite, o queijo parmesão, o orégano, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.
Logo depois, continue misturando enquanto acrescenta o leite e a manteiga derretida, até formar uma mistura homogênea.
Em seguida, corte os pães em rodelas de aproximadamente um dedo de espessura.
Então mergulhe cada rodela na mistura preparada, certificando-se de que ambos os lados estejam bem cobertos.
Logo após, disponha as rodelas em uma assadeira untada.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 10 minutos.
Então, vire as rodelas de pão e asse por mais 5 minutos ou até que estejam douradas de ambos os lados.
Retire do forno e está pronto para servir!

Informações adicionais

Para uma versão mais leve, você pode assar as rabanadas em um forno convencional ou até mesmo dourá-las em uma frigideira antiaderente com um pouquinho de óleo.
Experimente servir as rabanadas com uma salada fresca ou como parte de um brunch especial.

Esta receita com pão amanhecido transforma simples ingredientes em uma refeição saborosa e prática. Espero que você desfrute deste delicioso prato, perfeito para qualquer ocasião!