Picolé de coco, refresque-se nos dias quentes com essa delícia

8 de janeiro de 2024

Picolé caseiro de coco

Experimente este picolé de coco com textura cremosa e sabor incrível. Com poucos ingredientes e facilidade no preparo. Além disso, é perfeito para servir em dias quentes e essa misture rende muito, vem ver.

Ingredientes para o picolé de coco

Meia xícara de açúcar;
Duas xícaras de leite de coco;
1 xícara de água;
Raspas de 1 coco fresco ou de pacotinho.

Modo de Preparo

Primeiramente, em uma panela, coloque o leite de coco, o açúcar e a água, e misture bem.
Em seguida, leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Logo após, acrescente as raspas de coco na mistura e mexa bem. Então, desligue o fogo e deixe a mistura esfriar completamente.
Por fim, despeje a mistura nas forminhas de picolé e insira um palito no meio de cada uma delas.
Logo depois, leve as forminhas ao congelador por cerca de 4 horas, ou até que os picolés estejam completamente congelados. Sirva e aproveite!