Picolé de coco, refresque-se nos dias quentes com essa delícia

Experimente este picolé de coco com textura cremosa e sabor incrível. Com poucos ingredientes e facilidade no preparo. Além disso, é perfeito para servir em dias quentes e essa misture rende muito, vem ver.

Ingredientes para o picolé de coco

• Meia xícara de açúcar;
• Duas xícaras de leite de coco;
• 1 xícara de água;
• Raspas de 1 coco fresco ou de pacotinho.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela, coloque o leite de coco, o açúcar e a água, e misture bem.
2. Em seguida, leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3. Logo após, acrescente as raspas de coco na mistura e mexa bem. Então, desligue o fogo e deixe a mistura esfriar completamente.
4. Por fim, despeje a mistura nas forminhas de picolé e insira um palito no meio de cada uma delas.
5. Logo depois, leve as forminhas ao congelador por cerca de 4 horas, ou até que os picolés estejam completamente congelados. Sirva e aproveite!

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