Pudim 4 leites, uma sobremesa que vai conquistar todos
O pudim 4 leites é uma versão sofisticada do tradicional pudim, combinando quatro tipos de leite para criar uma textura aveludada e um sabor que encanta. Ideal para finalizar um almoço ou jantar especial, esta sobremesa é simples de fazer e promete agradar a todos à mesa. Com apenas alguns passos, você terá um pudim que é um verdadeiro sonho em forma de doce.
Ingredientes para o pudim 4 leites
- Leite em Pó: 1 xícara (chá), para enriquecer o sabor e a textura.
- Creme de Leite: 1 caixinha, para adicionar cremosidade.
- Leite Condensado: 1 caixinha, o doce principal do pudim.
- Leite: 500 ml, para diluir e completar a mistura.
- Gelatina Incolor Sem Sabor: 1 envelope, para dar consistência.
- Água: 5 colheres (sopa), para hidratar a gelatina.
- Leite em Pó e Morangos Fatiados: para decorar e dar um toque especial.
Modo de Preparo
- Primeiramente, hidrate a gelatina incolor na água e, em seguida, dissolva conforme as instruções da embalagem. Isso garantirá a firmeza necessária para o pudim.
- Em seguida, coloque no liquidificador o leite, o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite. Bata bem por cerca de 2 minutos, até que a mistura fique homogênea e cremosa.
- Logo após, adicione a gelatina dissolvida no liquidificador e bata por mais alguns segundos, apenas para incorporar bem todos os ingredientes.
- Então, despeje essa mistura em uma forma de plástico ou silicone (com cerca de 20 cm de diâmetro e furo central), previamente untada levemente com óleo para facilitar na hora de desenformar.
- Logo depois, leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, até que o pudim esteja firme e gelado.
- Por fim, retire da geladeira, desenforme o pudim em uma travessa, polvilhe leite em pó por cima e decore com morangos fatiados a gosto.
Informações adicionais
Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar um toque de essência de baunilha à mistura antes de bater. Isso dará um aroma delicioso ao pudim.
Agora é só servir e se deliciar com este pudim 4 leites que, sem dúvida, vai se tornar a sobremesa favorita de todos! É uma opção perfeita para qualquer ocasião, garantindo elogios e sorrisos a cada colherada.
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