Pudim de chocolate branco irresistível, faça essa sobremesa na ceia de Natal

Prepare-se para encantar a todos com um pudim de chocolate branco suave e delicioso, complementado por uma geleia de morango caseira. Esta receita transforma o pudim tradicional em uma sobremesa sofisticada, perfeita para qualquer ocasião. Sua textura aveludada e sabor doce vão deixar uma impressão memorável!

Ingredientes do pudim de chocolate branco

• Açúcar cristal ou refinado;
• 1 colher (chá) de manteiga derretida;

Para o pudim:

• 250g de chocolate branco derretido;
• Uma caixinha de leite condensado;
• 200ml de leite;
• Duas caixinhas de creme de leite;
• 3 ovos;

Para a geleia de morango:

• 3 colheres (sopa) de açúcar;
• 2 bandejas de morangos picados.

Modo de preparo

1. Primeiramente, unte uma forma de furo central com manteiga e polvilhe açúcar. Coloque-a na geladeira.
2. Em seguida, no liquidificador, bata os ovos, leite condensado, creme de leite e leite até ficar homogêneo.
3. Logo depois acrescente o chocolate branco derretido e bata rapidamente.
4. Em seguida, despeje na forma preparada, cubra com papel alumínio e asse em banho-maria a 200°C por cerca de 40 minutos.
5. Logo depois de assar, deixe amornar e leve à geladeira até o dia seguinte. Desenforme no outro dia.
6. Enquanto isso em uma panela, cozinhe os morangos picados com açúcar até formar uma geleia cremosa.
7. Espere esfriar e cubra o pudim com a geleia, sirva em seguida.

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