Pudim de requeijão cremoso, uma receita caseira deliciosa, confira

13 de janeiro de 2024

Pudim de requeijão cremoso

Este pudim de requeijão cremoso é uma sobremesa que combina simplicidade com um sabor delicioso. A receita, aprendida no sítio, traz a cremosidade do requeijão em uma textura suave e agradável. Ideal para servir em reuniões de família ou como um doce especial no seu dia a dia.

Ingredientes do pudim de requeijão cremoso

Quatro ovos;
Uma lata de leite condensado;
1 medida da lata de leite;
1 xícara de requeijão cremoso ou cream cheese;
1 xícara de açúcar.

Modo de Preparo

Em primeiro lugar, comece caramelizando o açúcar em uma forma de pudim no fogo. Tenha cuidado para não deixar queimar.
Enquanto isso no liquidificador, bata os ovos, leite condensado, leite e requeijão por cerca de 5 minutos em potência máxima.
Em seguida, despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Então coloque a forma em uma assadeira com água e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até passar no teste do palito.
Logo após assar, leve o pudim à geladeira por 4 horas.
Por fim, desenforme o pudim e sirva essa delícia cremosa que agrada a todos os paladares.