Pudim de requeijão cremoso, uma receita caseira deliciosa, confira

Este pudim de requeijão cremoso é uma sobremesa que combina simplicidade com um sabor delicioso. A receita, aprendida no sítio, traz a cremosidade do requeijão em uma textura suave e agradável. Ideal para servir em reuniões de família ou como um doce especial no seu dia a dia.

Ingredientes do pudim de requeijão cremoso

• Quatro ovos;
• Uma lata de leite condensado;
• 1 medida da lata de leite;
• 1 xícara de requeijão cremoso ou cream cheese;
• 1 xícara de açúcar.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, comece caramelizando o açúcar em uma forma de pudim no fogo. Tenha cuidado para não deixar queimar.
2. Enquanto isso no liquidificador, bata os ovos, leite condensado, leite e requeijão por cerca de 5 minutos em potência máxima.
3. Em seguida, despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
4. Então coloque a forma em uma assadeira com água e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até passar no teste do palito.
5. Logo após assar, leve o pudim à geladeira por 4 horas.
6. Por fim, desenforme o pudim e sirva essa delícia cremosa que agrada a todos os paladares.

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