Recheio de 4 leites com chocolate, toque mágico para bolos e doces

17 de janeiro de 2024

Recheio de 4 leites com chocolate

Quando se trata de tornar um bolo ou doce ainda mais especial, o Recheio de 4 Leites com Chocolate é um verdadeiro segredo de sucesso. Rico, cremoso e com uma combinação perfeita de sabores, este recheio é ideal para dar um toque de sofisticação e sabor às suas sobremesas. Além de prático, rende bastante, tornando-o perfeito para ocasiões especiais onde você quer impressionar.

Ingredientes do recheio de 4 leites com chocolate

500ml de leite;
Três latas de leite condensado;
2 xícaras de chá de leite em pó Ninho;
Cinco colheres de sopa de amido de milho;
400g de chocolate meio amargo ralado;
Duas caixas de creme de leite.

Modo de Preparo

Em primeiro lugar, em uma panela, misture o leite e o amido de milho até dissolver completamente.
Logo depois, adicione o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite à panela, misture bem e coloque em fogo médio.
Então, continue mexendo até a mistura engrossar e atingir a consistência de brigadeiro.
Logo após, desligue o fogo e adicione o chocolate meio amargo, mexendo rapidamente até que o chocolate derreta e se incorpore ao creme.
Por fim, transfira o recheio para a batedeira e bata por aproximadamente 5 minutos em alta velocidade, para obter uma textura lisa e homogênea.
Logo após bater, coloque o recheio em uma tigela e leve à geladeira por 6 horas, permitindo que ele firme e intensifique os sabores.