Refogado de calabresa com batata, aqueça-se no frio com esta delícia
Prepare um Saboroso Refogado de Calabresa com Batata para os Dias Frios!
Nada como um prato quente e reconfortante para aquecer os dias frios! Experimente este refogado de calabresa com batata, uma receita fácil e deliciosa, perfeita para esses momentos. Com o sabor marcante da calabresa e a suavidade da batata, este prato é um verdadeiro aconchego em forma de comida. Siga este passo a passo e descubra como fazer este refogado que vai conquistar todos à mesa.
Ingredientes do refogado de calabresa com batata
- 2 dentes de alho amassados;
- Dois gomos de calabresa;
- Azeite a gosto;
- Meia cebola picada;
- 4 batatas médias picadas;
- ½ pacote de molho de tomate;
- Chimichurri a gosto;
- Colorau a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Salsa a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte as calabresas em rodelas de espessura média e as batatas em cubos.
- Em seguida, pique o alho ou amasse-o conforme sua preferência.
- Logo após, em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola picada até que fiquem dourados.
- Então adicione a calabresa cortada e deixe refogar até que esteja dourada.
- Agora, coloque o molho de tomate e as batatas cortadas na panela.
- Logo depois, tempere com sal, chimichurri, pimenta-do-reino e colorau, ajustando os temperos ao seu gosto.
- Então cubra com água quente e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que as batatas estejam macias.
- Por fim, finalize o prato com salsa a gosto e sirva ainda quente.
Este refogado de calabresa com batata é a pedida ideal para aqueles dias em que só um prato quente e saboroso consegue confortar. Experimente e sinta o sabor e o calor desta receita especial!
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