Refogado de calabresa com batata, aqueça-se no frio com esta delícia

Nada como um prato quente e reconfortante para aquecer os dias frios! Experimente este refogado de calabresa com batata, uma receita fácil e deliciosa, perfeita para esses momentos. Com o sabor marcante da calabresa e a suavidade da batata, este prato é um verdadeiro aconchego em forma de comida. Siga este passo a passo e descubra como fazer este refogado que vai conquistar todos à mesa.

Ingredientes do refogado de calabresa com batata

• 2 dentes de alho amassados;
• Dois gomos de calabresa;
• Azeite a gosto;
• Meia cebola picada;
• 4 batatas médias picadas;
• ½ pacote de molho de tomate;
• Chimichurri a gosto;
• Colorau a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Salsa a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, corte as calabresas em rodelas de espessura média e as batatas em cubos.
2. Em seguida, pique o alho ou amasse-o conforme sua preferência.
3. Logo após, em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola picada até que fiquem dourados.
4. Então adicione a calabresa cortada e deixe refogar até que esteja dourada.
5. Agora, coloque o molho de tomate e as batatas cortadas na panela.
6. Logo depois, tempere com sal, chimichurri, pimenta-do-reino e colorau, ajustando os temperos ao seu gosto.
7. Então cubra com água quente e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que as batatas estejam macias.
8. Por fim, finalize o prato com salsa a gosto e sirva ainda quente.

Este refogado de calabresa com batata é a pedida ideal para aqueles dias em que só um prato quente e saboroso consegue confortar. Experimente e sinta o sabor e o calor desta receita especial!

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