Salada de macarrão para churrasco, acompanhamento perfeito para o ano novo

Ideal para dias quentes e eventos especiais como churrascos de Ano Novo, esta salada de macarrão com presunto e queijo é a escolha perfeita para quem busca um prato leve e refrescante. Com ingredientes variados e deliciosos, esta salada combina sabores e texturas de forma equilibrada, agradando a todos os paladares. Fácil de preparar, este prato pode ser feito com antecedência e é garantia de sucesso em qualquer reunião. Siga esta receita e prepare uma salada de macarrão que fará todos pedirem mais!

Ingredientes da salada de macarrão

• Um pacote de macarrão tipo parafuso;
• 1 tomate picado;
• Uma cenoura ralada;
• 100g de azeitonas fatiadas;
• 100g de uvas-passas;
• 250g de presunto em cubos;
• Uma caixinha de creme de leite;
• 4 colheres de sopa de maionese;
• 250g de muçarela em cubos;
• 2 colheres de sopa de requeijão;
• 1 colher de sopa de ketchup;
• Uma colher de sopa de mostarda;
• Chimichurri a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, cozinhe o macarrão tipo parafuso em uma panela com água fervente e um pouco de sal, seguindo o tempo indicado na embalagem para que fique al dente.
2. Logo depois, escorra o macarrão e coloque-o em uma tigela grande.
3. Em seguida, adicione o tomate picado, a cenoura ralada, as azeitonas, o presunto e a muçarela, e misture tudo cuidadosamente.
4. Então incorpore as uvas-passas, o creme de leite, requeijão, maionese, ketchup e mostarda à mistura, mexendo bem.
5. Logo depois tempere com chimichurri e outros temperos que preferir.
6. Por fim, transfira a salada para uma travessa e leve à geladeira até a hora de servir.
7. Sirva esta deliciosa salada de macarrão gelada, perfeita para acompanhar seu churrasco de Ano Novo!

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