Sobremesa cremosa de abacaxi, refresque seu dia com essa delícia

Refresque seus dias quentes com esta incrível sobremesa cremosa de abacaxi, uma receita leve e deliciosamente gelada que é perfeita para fechar qualquer refeição com chave de ouro. A combinação do doce sabor do abacaxi com um creme suave faz desta sobremesa uma escolha ideal para dias de calor. Além de ser uma delícia, é uma sobremesa prática e rápida de preparar. Surpreenda sua família e amigos com este prato que é uma verdadeira festa para o paladar!

Ingredientes da sobremesa cremosa de abacaxi

• 1 abacaxi picado em cubos;
• Uma caixinha de creme de leite;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• Uma lata de leite condensado;
• 1 xícara de chá da calda do cozimento do abacaxi;
• Um envelope de gelatina incolor sem sabor;
• 5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela, misture o abacaxi picado e o açúcar. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
2. Em seguida, coe essa mistura em uma peneira, separando o abacaxi da calda em duas vasilhas diferentes.
3. Enquanto isso no liquidificador, adicione o creme de leite, a calda reservada, o leite condensado e a gelatina já hidratada. Bata bem por 2 minutos até formar um creme homogêneo.
4. Logo depois, misture o creme com o abacaxi reservado e transfira para taças individuais ou um refratário de vidro.
5. Uma sugestão é colocar o abacaxi no fundo do refratário e cobrir com o creme.
6. Por fim, leve a sobremesa para gelar por pelo menos 4 horas.

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